Pastasallad med tomater, ägg och spenat Till 4 personer: 250 gram pasta, tex skruvar eller penne 4 ägg 2 1/2 dl gräddfil 1 tsk örtsalt 1 tsk fransk senap 1 dl hackad persilja 1 pressad vitlöksklyfta 1 rödlök 4 tomater 100 gram spenat svartpeppar Gör så här: Koka pastan och koka äggen i ca 8 minuter. Blanda gräddfil, örtsalt, senap, persilja och vitlök. Bland ihop med den kokta, kalla pastan. Skala och skiva löken, skär toamterna och spenaten i bitar, skala och klyfta äggen. Blanda ner allt i pastan, mal över lite svartpeppar och servera med bröd.