Rostad majskräm Till 4 personer: 1 burk majskorn 1-2 krm gurkmeja 1 burk crème fraiche 1 pressad vitlöksklyfta 2 msk sweet chili salt och peppar ev. en nypa socker Gör så här: Skölj majskornen och låt de torka. Rosta majskorn och gurkmeja i ugnen, 200 grader cirka 20 minuter Majsen ska bli gyllenbrun, näst in till bränd. Låt svalna något och stavmixa därefter med resten av ingredienserna, smaka av med salt och peppar och mer om det behövs. Avnjut majskrämen rumstempererad, göres med fördel någon dag innan passar perfekt till grillen