Indonesisk kycklinggratäng 4 portioner 4 st kycklingfileér 1 grön paprika 2 bananer 3 dl vispgrädde 1 vitlöksklyfta 1-2 msk curry 1 msk sambal oelek (om man inte vill ha så starkt, 1 tsk) 1 dl Mango Chutney Hot salt Gör så här: Sätt ugnen på 225°. Skär kycklingen i fina bitar och stek de så de får en fin stekyta. Strimla paprikan och skiva bananerna. Lägg allt i ett ugnssäkert fat. Vispa grädden och rör ner vitlöken, curryn, sambal oelek och chutney. Smaka av med salt. Bred grädden över kycklingen och sätt in i ugnen i 20 minuter. Servera med kokt ris och en sallad.