Weinernougat Till 40 bitar: 250g nougat 150g mörk choklad (t.ex. Marabou mörk) 100g flagad mandel Gör så här: Smält choklad och nougat i ett vattenbad till en jämn smet. Köp färdig mandel eller flaga den själv. Rosta mandeln lätt i en torr panna och vänd ner den i smeten. Lägg bakplåtspapper i en form och häll i smeten (ett tvåliters glasspaket ger ganska lagomt tjocka bitar). Ställ in smeten i kylen för att stelna.