Falukorv sweet chili Till 4 personer: 250 g nudlar 500 g falukorv 1 burk vattenkastanjer 2 paprikor (olika färg) 1 purjolök 3 msk sesamolja 2 msk sesamfrö 4 msk sweet chilisås Gör så här: Blötlägg nudlarna i kallt vatten i 5-10 minuter (eller koka dem som vanligt om det är tjockare nudlar) Skär falukorven i stavar. Häll av vätskan från vattenkastanjerna och dela dem på tvären. Kärn ur paprikan och skär den och purjolöken i strimlor. Börja med att fräsa korven i sesamoljan i en stor stekpanna eller wok. Tillsätt sedan sesamfrön och grönsaker. Stek det på hör värme i några minuter. Blanda i nudlar och sweet chilisåsen. Låt allt bli varmt och smaksätt med salt.