Grönkålschips
250 g färsk grönkål
2 msk olivolja
salt, parmesan (ca 3msk riven mängd), chili eller valfri krydda
Gör så här:
- Riv grönkålen i lagom stora bitar och ta bort mittstammen
- Lägg grönkålen i en skål och massera in olivoljan och saltet (parmesan har du på finriven när du tar ut grönkålschipsen ur ugnen)
- Sprid ut på en plåt med bakplåtspapper, sätt in i ugnen 70-100 grader upp till en timma, 150 grader, 12 minuter, 200 grader 5-10 minuter
- Om du vill ha parmesan på tillsätt det nu