Sås till grillad lax
Ingridienser:
1 burk ansjovisfilé (125 g)
1 kruka korianderblad
1 kruka persiljeblad
1 klyfta vitlök
2 st tomater
1 st lime (saften är det som skall användas)
1 dl riven parmesanost
1 tsk dijonsenap
2 msk olivolja
2 msk vatten
1 burk creme fraiche
Gör så här:
- Att tillaga denna sås är mycket enkelt, det du behöver är en mixer/blender.
- Du häller ner allt, och kör igång!
- Du kan nu välja vilken konsistens du föredrar, och kan enkelt hälla i lite mer vatten vid behov.
- Smaka av med salt och peppar efter tycke och smak.