renner.se

2019-11-13 onsdag v.46

Sås till grillad laxSkriv ut

Denna sås är en ansjovis & örtsalsa, och passar lika bra till lax som du grillar i ugn som på grillen.

Ingridienser:
1 burk ansjovisfilé (125 g)
1 kruka korianderblad
1 kruka persiljeblad
1 klyfta vitlök
2 st tomater
1 st lime (saften är det som skall användas)
1 dl riven parmesanost
1 tsk dijonsenap
2 msk olivolja
2 msk vatten
1 burk creme fraiche


Gör så här:
  1. Att tillaga denna sås är mycket enkelt, det du behöver är en mixer/blender.
  2. Du häller ner allt, och kör igång!
  3. Du kan nu välja vilken konsistens du föredrar, och kan enkelt hälla i lite mer vatten vid behov.
  4. Smaka av med salt och peppar efter tycke och smak.