Grillsmör med chipottle
Till 4 portioner:
100 g smör
2-3 tsk chipottlepasta
½ tsk kanel
1 lime
flingsalt
Gör så här:
- Låt smöret stå framme och mjukna.
- Rör i chipotlepaste, kanel och rivet limeskal.
- Pressa eventuellt i lite saft. Rör om noga och smaka av med salt.
- Låt gärna stå i kylen medan du grillar.
- Servera till grillad biff eller kyckling.