Nobelsoppa
1 l vatten
2½ fiskbuljontärningar
3 grovrivna morötter
1 stor burk räkost
Frusen dill
2 msk creme fraiche
Gör så här:
- Koka upp vatten och buljongtärningar.
- Låt morötterna koka med en liten stund.
- Vispa ner räkost och creme fraiche.
- Tillsätt dill.
- Om man vill kan man servera med räkor eller annat marint till eller i soppan.