Weinernougat
250g nougat
150g mörk choklad (t.ex. Marabou mörk)
100g flagad mandel
Gör så här:
- Smält choklad och nougat i ett vattenbad till en jämn smet.
- Köp färdig mandel eller flaga den själv. Rosta mandeln lätt i en torr panna och vänd ner den i smeten.
- Lägg bakplåtspapper i en form och häll i smeten (ett tvåliters glasspaket ger ganska lagomt tjocka bitar). Ställ in smeten i kylen för att stelna.