renner.se

2020-09-20 söndag v.38

Vit chokladmousseSkriv ut

Till 8 personer:
2 dl vispgrädde
150 g vit choklad
1 ägg
1 dl kesella
bär


Gör så här:
  1. Vispa grädden.
  2. Smält chokladen i ett vattenbad. Vispa upp ägget och låt försiktigt chokladen rinna ner i ägget under kraftig omröring.
  3. Rör ner kvarg och därefter grädden.
  4. Vänd smeten försiktigt tills allt är väl blandat. 
  5. Häll upp i små glas och låt stå i kylen minst en timme innan servering.