renner.se

2019-11-22 fredag v.47

KolakakorSkriv ut

Från: Vår Kokbok

Knaprig kakor med kola- och vaniljsmak.

Till ca 35 kakor:
100 g smör
1 dl socker
1 msk vaniljsocker
1 msk sirap
2½ dl vetemjöl
1 tsk bakpulver


Gör så här:
  1. Sätt på ugnen på 175°C.
  2. Rör rumsvarmt smör och socker poröst.
  3. Blanda mjölet och bakpulvret.
  4. Blanda alla ingridienser och arbeta snabbt ihop till en deg. Använd gärna matberedare.
  5. Rulla ut degen till tre stycken drygt fingertjocka längder och platta till dem lite.
  6. Grädda mitt i ugnen 10-12 minuter.
  7. Skär längderna i sneda bitar medans de är varma.