renner.se

2019-11-13 onsdag v.46

AvokadomousseSkriv ut

Till 4 personer:
2 väl mogna avokador
2 lime
1 1/2 dl florsocker
1 1/2 dl vispgrädde


Gör så här:
  1. Klyv och gräv ur avokadohalvorna. Skär 4 tunna garneringsskivor från limen, pressa resten.
  2. Kör avokadon till puré med limesaft och florsocker - siktat om det varkar klumpigt.
  3. Vispa grädden, bland med avokadopurén och lägg upp i skalhalvorna eller på tallrik, garnera med limeskivorna.